به دلیل مصارف زیاد رب گوجه فرنگی، این محصول به صورت عمده، در بسته بندی
های مختلف به پخش می رسد. یکی از پخش کننده هایی که این محصول را به صورت
عمده پخش می کند، تسلط می باشد.
رب گوجه فرنگی، از مهم ترین چاشنی های مصرفی برای پخت غذا می باشد و باعث رنگ و طعم خوب در غذا می شود و حتی مصرف آن در رژیم غذایی، برای محافظت از پوست نیز توصیه شده است و همچنین این فرآورده در صنعت، برای تهیه انواع سس ها و چاشنی های غذایی استفاده می شود.
برای تهیه رب گوجه فرنگی، اغلب از گوجه های سالم، بزرگ و رسیده، با پوستی نازک، بافت نرم، رنگ قرمز تند در پوست و گوشت آن، طعم مطلوب، بدون هسته و دارا بودن درصد بالای مواد جامد محلول انتخاب می شود که فاقد کپک زدگی و خرابی و دیگر آفات باشد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.