رب گوجه فرنگی ارزان که با قیمت مناسب و مقرون به صرفه به بازار عرضه می گردد و در اختیار مردم قرار می گیرد، رب گوجه که همانطور که از نامش پیدا است از گوجه فرنگی تهیه و تولید می شود که برای خوش رنگ و خوش طعم کردن غذا از آن استفاده می کنند و بعد آن را به مغازه ها و سایر فروشگاه ها عرضه می نمایند.
بهترین روش تهیه رب گوجه فرنگی
روش های زیادی برای تهیه و تولید رب گوجه فرنگی وجود دارد که اکثر مردم در فصل تابستان که بخاطر وجود آفتاب و همچنین برای اینکه در این فصل مقدار زیادی گوجه وجود دارد.
تاریخ دیرینه ی رب گوجه فرنگی به کشور ایتالیا برمی گردد در زمان های قدیم مروم ایتالیا برای رنگ دادن به غذای خود از گوجه استفاده می کردند و آن را به صورت پوره در می آوردند اما با گذر زمان توانستند با بهره گیری از پوره گوجه آن را به رب گوجه تبدیل کنند.
در همه جای دنیا از گوجه فرنگی برای تهیه ی رب نیز استفاده می کنند و روش های مختلفی را برای تهیه ی گوجه فرنگی انجام می دهند به طور مثال در بعضی کشورها از سرکه در تولید رب نیز استفاده می کنند و این روش را راهی برای کپک نزدن گوجه در نظر دارند.
بهترین روش تهیه ی آن در فصل تابستان است و باید ابتدا به خوبی گوجه ها را شست و سپس بگذارید کاملا آب آن ها برود و خشک شود و بعد در اندازه های کوچکی آن ها را خرد می کنند و در مقابل نور مستقیم آفتاب قرار می دهند و به مدت یک روز می گذارند که کاملا به آن نور بخورد اما مراقب باشید که کپک نزند و زمانی که پوست انداخت ان را از صافی رد کنید و سپس آب گوجه را در درون قابلمه بگذارید و روی شعله ی ملایم اجازه دهید که به خوبی بپزد و ان را مدام هم بزنید که ته نگیرد و زمانی که به غلظت دلخواه رسید می توانید آن را خاموش کنید و در شیشه های مناسب بگذارید.
آشنایی با تولیدکنندگان رب گوجه فرنگی ارزان
رب گوجه فرنگی ارگانیک که در بیشتر فروشگاه ها یافت می شود و در دسترس مردم قرار می گیرد، تولید کنندگان رب گوجه فرنگی تمام تلاش خود را به کار گرفته اند تا محصولی با کیفیت مناسب را به دست مردم برسانند و علاوه بر مرغوبیت محصول تن را با قیمت های به صرفه روانه ی بازار کنند.
رب گوجه فرنگی سنتی که به روش کاملا قدیمی تهیه می شود و سعی می کنند با قیمت ارزان و با کیفیت مناسب آن را به فروش برسانند، رب گوجه فرنگی با قیمت های متفاوتی با توجه به نام و برند و بسته بندی های آن به فروش می رسد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.