رب گوجه فرنگی یکی از اجزای جدا نشدنی در آشپزی ایرانی و سایر ملل ها می باشد. رب های گوجه فرنگی از گوجه ها رسیده و بسیار پر آب اواخر شهریور ماه تهیه و تولید می شود. صادرات انواع رب گوجه فرنگی خوش رنگ، هر ساله در بسته بندی ها و اندازه ها و وزن های مختلفی و همچنین در طعم های متنوع و خوشمزه به بسیاری از کشور ها صادر می شود.
اطلاعاتی درباره رب گوجه فرنگی خوش رنگ
رب گوجه فرنگی خوش رنگ از گوجه های بسیار بزرگ و تابستانی و ترش و پر آب تهیه و تولید می شود. رب گوجه فرنگی به بسیاری از غذا ها طعم و رنگ و چاشنی بی نظیری می بخشد. این رب ها علاوه بر غذا های ایرانی، در فرهنگ آشپزی بسیاری از ملل دیگر نیز استفاده می شود. رب گوجه فرنگی اگر خوب و مرغوب و با کیفیت و باشد با افزودن یک قاشق از آن ها به غذا ها، بهترین رنگ و طعم را در غذا ها شاهد خواهیم بود. رب گوجه فرنگی به روش خانگی و دستی و همچنین کارخانه ای و صنعتی تهیه و تولید می شود.
رب های خانگی معمولا کیفیت بالاتری دارند، چون در مراحل تولید آن ها از افزودنی ها و اسانس های شیمیایی استفاده نشده و مواد نگهدارنده نداشته و کاملا طبیعی و ارگانیک است و بسیار خوش طعم و عطر می باشد. رب های صنعتی نیز کیفیت های بالایی دارند و بسیار خوش رنگ و طعم هستند. رب های گوجه فرنگی که در قوطی های فلزی تهیه و نگهداری می شوند، در برابر کپک محافظت می شوند و عمر رب گوجه نیز افزایش می یابد اما رب هایی که در شیشه محافظت می شوند عمر کمتری در برابر کپک دارند.
قیمت روز رب گوجه فرنگی خوش رنگ
بازار رب و قیمت رب گوجه فرنگی خوش رنگ به عوامل مختلفی بستگی دارد که در اینجا به بررسی برخی از آن ها می پردازیم:
اولین و بزرگ ترین عامل خانگی و یا صنعتی بودن رب ها می باشد. رب های خانگی معمولا قیمت بیشتری داشته و گران تر هستند. این رب ها به صورت کاملا دستی و در محیطی بهداشتی و تمیز و مرتب تهیه می شوند و فاقد هر گونه اسانس و مواد نگهدارنده و افزودنی هستند. اما رب های صنعتی و کارخانه ای برای اینکه مدت بیشتری بماند، انواع مواد نگهدارنده به آن ها اضافه می شوند. عامل بعدی اندازه رب ها می باشد. رب ها در بسته بندی های یک کیلویی، دو کیلویی و سه کیلویی قابل خریداری هستند. در بسته بندی های بیشتری نیز وجود دارند و در صورت تمایل باید آن ها را به کارخانه ها سفارش داد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.