گوجه یکی از پرمصرف ترین موادغذایی در بین مردم می باشد که رب گوجه از فرآورده های آن می باشد، رب گوجه طراوت از برترین و معروف ترین برند ها در کشور می باشد. دارای ارزش غذایی بالایی می باشد و تمامی ویتامین ها و مواد معدنی را داراست. از رب گوجه در تهیه و پخت انواع غذاها استفاده می شود. محصولی است که در سبد خرید همه ایرانیان وجود دارد و جزء مواد اولیه در طبخ بسیاری از غذاها می باشد. رب گوجه در قوطی های متفاوتی در بازار موجود است.
رفع شوری و تلخی رب
در روش صنعتی برای رفع شوری و تلخی رب مقداری مواد افزونی به آن اضافه می کنند تا از بین رفته و ماندگاری بیشتری نیز داشته باشد. در روش های خانگی برای جلوگیری از کپک زدن مقداری روغن داغ کرده و روی رب می ریزند، باید رب گوجه فرنگی را در محیط خشک و خنک نگهداری کرد. گوجه در طب سنتی طبعی سرد دارد و باید با مصلح آن مصرف شود و همچنین دارای ارزش غذایی بالایی می باشد و در درمان و پیشگیری بسیاری از بیماری ها موثر است و مصرف آن توسط پزشکان توصیه می گردد. گرما باعث خرابی و کپک زدن رب می شود. عرضه کنندگان این محصول سعی دارند با بالا بردن سطح کیفیت خود و استفاده ازربهترین مواد اولیه در تهیه رب گوجه، محصولات بهتری ارائه دهند، جلب رضایت مشتری از فاکتورهای اصلی برای آنان می باشد.
چگونگی تهیه انواع رب گوجه طراوت
رب به روش های مختلف خانگی و صنعتی تهیه می شود، برای تهیه رب گوجه فرنگی سالم تر می توان آن را به روش خانگی تهیه نمود. رب در بازار در بسته بندی های مختلف و فله وجود دارد که رب گوجه فرنگی فله ای قیمت مناسب تری دارد و تهیه آن برای هر قشری از جامعه امکان پذیر است. ابتدا گوجه ها را کاملا شسته و تمیز کرده و سپس با دستگاه های پیشرفته طی انجام تمامی مراحل تبدیل به رب گوجه فرنگی شده و در ظرف ها و در میزان های مختلف بسته بندی می شود. سالانه مقدار بسیار زیادی از این محصول به کشورهای مختلف جهان صادر می شود و سود قابل توجهی وارد چرخه اقتصاد می شود و باعث رونق اقتصادی می گردد. امروزه علاوه بر خرید حضور و مستقیم می توان از خرید سایت های معتبر اینترنتی محصول مورد نیاز راربا کسب اطلاعات کامل درباره محصول و بدون هیچ واسطه و با قیمت مناسب تری نسبت به بازار تهیه کنند که این خود یک خرید به صرفه برای مشتری می باشد. کشورهای زیادی متقاضی صادرات رب گوجه طراوت به کشور خود هستند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.