انواع رب گوجه فرنگی فله را می توان ارزان خرید ، اما در این نوع از رب ها کیفیت هم باید توجه شود.
رب گوجه فرنگی فله بیشتر در بازار ایران و بین کارخانه های تولیدی رب گوجه فرنگی به صورت قوطی و شیشه مورد توجه می باشد.
اما برای این محصول چه مشخصاتی بیان شده است؟
هر چند رب هایی که در قوطی ها هستند دارای مشخصاتی مانند درصد نمک و نیز غلظت می باشند، اما برای رب های فله در برگه آنالیز مشخصه دیگری هم بیان شده است که آن هم درصد ذرات ناخالصی و خارجی می باشد. هر چه این درصد کمتر باشد، کیفیت بالا تر خواهد بود.
ذرات ناخالصی و خارجی ممکن است ، ذراتی مانند هسته ها و نیز پوست گوجه باشد و یا به دلیل سهل انگاری در مرحله شستشو هر جیزی را شامل می گردد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.