جهت فرآوری گوجه فرنگی و تولید رب بهتر است گوجه فرنگی های مناسب این امر تهیه گردد .
جهت حمل و باربری گوجه فرنگی باید توجه نمود تا به گوجه فرنگی ها فشار وارد نشود و سبب آسیب رسیدن به آن نگردد .
و هم چنین بهتر است بسته بندی های موجود جهت حمل و نقل گوجه فرنگی ها از بسته بندی های مناسب و محفظه های کوچک استفاده گردد .
گوجه فرنگی مصرفی جهت تولید رب گوجه فرنگی باید قبل از مصرف به طور کامل شستشو و ضدعفونی شود تا آلودگی ها و گل و لای های آن پاکسازی گردد .
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.