تهیه رب گوجه فرنگی ارگانیک

یکی از مهم ترین تقاضای خریداران توجه به تهیه ارگانیک رب گوجه فرنگی می باشد .
رب ارگانیک به چه عواملی بستگی دارد ؟
آیا فقط به زمان تولید و روش های تولیدی آن وابسته است ؟ 
از عوامل تاثیر گذار دیگر ، می توان به ارگانیک بودن مواد اولیه اشاره نمود 
گوجه فرنگی های ارگانیک با وجود کوچک بودن اندازه آن ها ، از گوجه فرنگی های پرورشی از نظر مغذی بودن غنی تر هستند . 
و از آن جایی که ارزش غذایی بالاتری نسبت به سبزیجات دارند ، جز گروه میوه ها محسوب می شوند . 
گوجه فرنگی در صورتی که در خاک سالم تر و با کود های شیمیایی مناسب پرورش یابد و مواد شیمیایی مصنوعی کشاورزی در آن وجود نداشته باشد ، از لحاظ تغذیه ای غنی تر هستند ، 
و به طبع رب آن و دیگر مشتقاتش سالم تر و ارگانیک تر حاصل می گردد .