یک سوال در مصرف محصولاتی مثل رب گوجه فرنگی های صنعتی همیشه شما را درگیر می کند، و آن اینکه آیا این رب گوجه فرنگی مضر است؟
مضر بودن هر کالایی بسته به فاکتور هایی است که کیفیت و مواد اولیه به کار رفته در آن را نشان می دهد.
رب گوجه فرنگی صنعتی هم طبق تعریف باید تنها از گوجه فرنگی تهیه شده باشد. گوجه فرنگی لیکوپن دارد و با پخته شدن این ماده در آن بیشتر می شود. پس در نگاه اجمالی رب گوجه فرنگی چه صنعتی و چه غیر صنعتی نباید مضر باشد.
مشکل از جایی آغاز می شود، که برخی کارخانه های غیر متعهد، رب گوجه را با مواد افزودنی غیر مجازی همراه می کنند تا غلظتش افزایش یابد و هزینه های تولیدشان کمتر گردد. این مواد افزودنی یا مواردی که برای بالابردن مدت زمان نگهداری استفاده می شود، مضر است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.