فروش عمده رب گوجه فرنگی به صورت فله در بشکه می تواند از بریکس 27 به بالا باشد.اما عموماً کارخانه ها بریکس 30 تا 35 را مصرف می کنند.
رب گوجه فله ربی است که پس از پایان مراحل پخت و تولید در بشکه های فلزی با وزن 220 کیلو جای می گیرد. انتقال مستقیم در بشکه است و البته بر روی آن حدود 5 کیلو نمک ریخته می شود. این نمک به منظور کاهش امکان فساد حداقل تا مدت 6 ماه آینده است. اما در فروش عمده معمولاً باید رب گوجه فله طی 7 روز فراوری شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.