رب گوجه فرنگی یکی از رایج ترین انواع چاشنی هایی است که ما ایرانیان در طبخ کردن غذاهای خود مورد استفاده قرار می دهیم. این محصول یکی از فراورده های جانبی گوجه است، که از طریق آبگیری و طبخ آن تولید می گردد. امروزه رب گوجه آماده در بسته بندی های فلزی یا شیشه ای در بازار وجود دارد. توزیع کنندگان رب گوجه جدید، این محصول را به صورت مستقیم و از تولید به مصرف ارائه می دهند.
دانستنی هایی درباره رب گوجه
آیا با رب گوجه آشنایی دارید؟ ما قصد داریم که در این مطلب دانستنی هایی درباره این محصول و کاربرد های آن در اختیار شما قرار دهیم. پس لطفا تا انتها با ما همراه باشید.
رب گوجه محصولی است که از گوجه های تازه، رسیده و آبدار تولید می شود. این محصول اصلی ترین چاشنی مورد استفاده در کشور ما می باشد، که علاوه بر طبخ کردن غذا، برای تولید کردن انواع سس قرمز و کنسرو های آماده و نیمه آماده نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
در گذشته اکثر مردم کشور، رب گوجه را به شیوه های سنتی و در خانه های خود تهیه می کردند. انجام دادن این کار خیلی وقت گیر بود و در نهایت مقدار کمی رب بدست می آمد که به سرعت کپک زده و خراب می شد.
امروزه تولید کننده های فراورده های غذایی، با کمک ماشین آلات بزرگ صنعتی، گوجه های سالم و رسیده را آب گرفته و از آن رب باکیفیت و غلیظی تهیه می کنند. برای جلوگیری از خراب و فاسد شدن رب، آن را در داخل قوطی های کاملا وکیوم شده ای قرار می دهند، که امکان ورود هوا یا آلودگی به آن وجود ندارد.
بدین ترتیب در مدت زمان کوتاهی، حجم قابل توجهی رب گوجه تولید شده و در بازار های سطح کشور توزیع می گردد.
معتبرترین فروشندگان رب گوجه جدید
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.