با توجه به افزایش روز افزون تقاضا برای خرید رب گوجه فرنگی در بازار کشور، آگاهی از کیفیت این محصول به ویژه برای مصرف کنندگان اهمیت ویژه ای دارد. پارامترهای متعددی در تولید رب گوجه غلیظ تاثیرگذار هستند که به چند نمونه از مهمترین آنها اشاره خواهیم نمود. بدون شک خرید بهترین نوع رب گوجه فرنگی از عمده فروشی معتبر نیز نقش کلیدی در جذب مشتری و کسب سهم نسبی بازار خواهد داشت. بهترین راهکار برای این مهم چیست؟
اطلاعاتی درباره کیفیت رب گوجه غلیظ
برای تولید رب گوجه غلیظ مهمترین و اصلی ترین ماده، تهیه گوجه فرنگی مرغوب و تازه است. بهترین نوع گوجه ارقام گوشتی و در عین حال قرمز رنگ هستند. چرا که هر چقدر میزان گوشت گوجه بیشتر و آب آن کمتر باشد، به همان میزان نیز حجم تولید نهایی افزایش خواهد داشت.
بدون شک فاکتورهای دیگری نیز در این روند و تضمین کیفیت نهایی رب تولیدی تاثیرگذار هستند. به عنوان مثال فرآیند بریکس رب گوجه فرنگی نیز می تواند به غلظت رب کمک کند. به این معنی که هر چقدر میزان بریکس بیشتر باشد به همان میزان غلظت رب سیر صعودی و کیفیت بهتری خواهد داشت.
مدت زمان پخت و میزان تبخیر و درجه غلظت نیز از دیگر مواردی هستند که می توانند به صورت مستقیم در کیفیت رب گوجه غلیظ اثر داشته باشند. البته نوع و شرایط بسته بندی، انبارداری محصول تا رسیدن آن به دست مصرف کننده نیز تضمین کننده کیفیت انواع رب گوجه تولیدی خواهند بود.
تمامی این موارد در واحدهای کنترل کیفی و توسط کارشناسان مربوط به صورت دوره ای و ماهیانه بررسی می شوند. در نظر گرفتن استانداردهای روز و پارامتری کیفی تولید در میزان غلظت و کیفیت رب گوجه مصرفی به راحتی مشهود است.
توزیع انواع رب گوجه غلیظ
همانطور که می دانید امروزه بر خلاف چند سال قبل، توزیع رب گوجه فرنگی در ظروف شیشه ای شفاف بسیار رایج شده است. این امر در جلب رضایت مشتریان و مشاهده کیفیت محصول که در نتیجه منجر به ترغیب آنها به خرید خواهد شد، اهمیت چشمگیری دارد. بنابراین می توان گفت که توجه به تمامی جوانب و فاکتورهای بازاریابی در کنار غلظت و کیفیت محصول نهایی، نقش مهمی در افزایش میزان فروش خواهند داشت.
در این بین برای خریداران عمده و فعالین بازار رب علاوه بر تمامی این فاکتورها، قیمت خرید و چگونگی ارتباط با توزیع کنندگان مستقیم نیز موضوعی مهم در سفارشات است. برای این منظور بهره گیری از شیوه های نوین و حذف واسطه ها می تواند منجر به خریدی رضایت بخش و در عین حال ارزان قیمت شود. برای رفع چالش های پیش روی خریداران و صادر کنندگان، مشاوران این مرکز آماده همکاری جهت تامین بهترین انواع رب گوجه فرنگی با برندهای معتبر در سراسر کشور هستند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.